Water leaf Frais

Le Water leaf (Talinum triangulare) – Une source de nutriments

Le water leaf est un légume à feuilles très nutritif, très apprécié dans la cuisine nigériane et camerounaise. Connu pour ses feuilles tendres et succulentes et son goût doux, il est un aliment de base des soupes et des ragoûts traditionnels. Ce légume à croissance rapide regorge de vitamines A et C, de fer et d'antioxydants, ce qui le rend excellent pour renforcer l'immunité, améliorer la digestion et favoriser le bien-être général. Populaire dans des plats comme la soupe Edikang Ikong au Nigeria et la soupe Eru au Cameroun, le water leaf ajoute une saveur riche et légèrement acidulée et une texture onctueuse qui rehausse n'importe quel repas. Chez Green Focus Farms, nous cultivons du water leaf frais et biologique pour apporter le goût authentique de la maison à votre table, sans produits chimiques et cultivé avec soin.